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背殺趁著元旦連假...來到高雄品嚐在地人推薦的在地美食..每一家排隊人潮都很多...想要快點品嚐美食...記得口訣：一人找位子、一人去排隊！
背殺粉絲專頁：https://www.facebook.com/backviewbeauty/
除了粉圓...還可以搭配其他配料...
第一站：鴨肉本
遠遠就聞到濃濃的鴨肉香...老闆剁鴨肉的手都沒停過...
看到沒...金黃色澤的鴨肉...一隻一隻很快的賣出...
除了鴨肉...還有滿滿的鴨米血、鴨的內臟...
這裡是韓國瑜市長推薦的高雄在地美食之一...
鴨肉飯...超級推薦！鴨肉鮮嫩多汁...配上肉燥滷汁...超級搭配！
鴨肉冬粉...湯頭鮮甜...搭配薑絲和冬菜...
下水冬粉...滿滿的內臟和鮮甜的湯頭...讚！
鴨米血...完全沒味道...一定要沾醬汁...@@...味道普普。
推薦！1/4隻的鴨肉切盤...鴨肉鮮嫩多汁...皮Q彈...搭配店家的醬汁...甜鹹甜鹹很唰嘴！
一定要來一份燙青菜囉~
滿滿用餐的人潮...還擺桌到室外...不用擔心等很久...其實翻桌率蠻高的！
菜單
想吃的粉絲們...可以追蹤他們的粉絲專頁喔~
第二站...鄧家粉圓冰
這裡採自助式...點完冰後...要自己端到座位上...
每樣冰品都超級便宜...平均在20~30元...其中招牌“粉圓冰”...竟然只要10元！
這一鍋熱呼呼的粉圓...可是好吃的招牌！
除了粉圓...還可以搭配其他配料...背殺我點了...粉圓冰...從熱鍋裡撈起熱熱的粉圓...加上挫冰...QQ的粉圓瞬間變成冰冰涼涼的...
粉圓仙草冰25
粉圓愛玉25
背殺我已經好久好久沒有吃到CP值這麼高的冰了...
即使冬天...這裡生意還是這麼的好！
第三站：正牌白糖粿
翰市長推薦的美食...都有一個特色...就是遠遠就會看到長長的排隊人龍...
記得先領號碼牌
這平民美食...價格實在是太平民了...幾乎都是10元！
看到沒...剛剛炸好...滿滿的白糖粿！
起鍋後的白糖粿...可以選擇沾花生糖粉...或是芝麻糖粉...
另一鍋也沒閒著...滿滿的芝麻球..
外皮酥脆...內餡軟黏...類似年糕的口感...充滿花生香氣...讚！
芝麻口味也很不錯！不過要注意的是...白糖粿要趁熱吃...冷掉就不酥脆囉~
第四站：小雅茶飲專賣店...芋頭西米露
也是遠遠就可以看到長長的排隊人龍...@@
除了芋頭西米露之外...還有其他飲品...
夢幻芋頭西米露終於到手了...
裡面的芋頭泥未免太濃、太多了吧！
差一點吸不起來...@@...不過料好實在...吃的到芋頭顆粒...實在很划算！
第五站...郭家肉粽
這一家最近因為老闆是“邁粉”...而引起不少新聞...但是好吃的程度...連高雄市新任的新聞局長...也親自品嚐後po網推薦...
一樣也是長長的排隊人龍...
所以記住背殺的口訣：一人找位子，一人去排隊！
店內店外都是滿滿的用餐人潮
招牌肉粽和碗粿...好香啊~
雖然用餐人超多...但是不用擔心等很久...因為店員動作超快...所以這裡的翻桌率也高！
招牌吃法...加上甜醬油膏和花生粉...
肉粽很簡單...只有糯米和豬肉...
碗粿也是淋上甜醬油膏...裡面也有包一塊豬肉...粿香軟好入口...
推薦...豬腳湯！肉塊多...湯頭類似四神湯口味...鮮甜而不油膩！
不過這一整餐吃下來...背殺有點不習慣...因為都是“甜甜的”...有點...反胃...好想來一把辣炒菜脯啊~
提供給粉絲們店家資訊：
1.鴨肉本
地址：高雄市鹽埕區富野路107號
電話：07 531 4630
2.鄧家粉圓
地址：高雄市三民區立德街1巷2號
電話：07 286 2856
3.正牌白糖粿
地址：高雄市苓雅區興中二路106號
電話：0958 226 729
4.小雅茶舖-芋頭西米露
地址：高雄市三民區熱河一街204號
電話：07 311 1098
5.郭家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街19號
電話：07 551 8787
跟著背殺...到高雄一起品嚐美食吧！
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